Der  Müller Thurgau wurde behutsam ausgebaut, um die guten Reifebedingungen, welche im Weinberg herrschten, optimal ins Glas zu bringen. Zu der sechsstündigen Maischestandzeit, reifte der Jungwein noch 4 Monate auf der Feinhefe. In der Nase zeigen sich feinsinnige Aromen nach weißen Blüten, Apfel, Pfirsich und dezenten Muskatnoten, welche ihre Wirkung nach einer Weile verstärkt entfalten. Im Mund kommt ein gut strukturierter Wein zur Geltung, dessen Säureempfinden belebend wirkt. Durch einen leichten Restzuckergehalt finden sich die fruchtigen Komponenten wieder, welche von einer gewissen Mineralität und Würzigkeit unterstützt werden. Dieser Wein enthält Sulfite und ist nicht Vegan.