2017er Grauburgunder Q.b.A trocken
Sorten: |
Grauburgunder |
Anbaugebiet: |
Sachsen |
Bereich: |
Meißner Ratsweinberg |
Bodenart: |
toniger Lehm, Substrat Löss |
Erzeuger: |
Trauben: Weinbau Angelika Strasser, Vinifizierung: Weinkellerei Tim Strasser Rothes Gut Meißen |
Analyse: |
Säure: 7,1 g/l
Restzucker: 4,5 g/l
Alkohol: 13,0 % vol. |
Lesedatum: |
12. Oktober 2017 mit 91° Oe |
€ 13,00
17,33€/Liter
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
pro Flasche: 0,75
Beschreibung:
Der 2017er Grauburgunder strahlt Strohgelb im Glas. Das rebsortentypische Bouquet ist durch die 12 stündige Maischestandzeit sehr präsent.
Ein Teil reifte 6 Monate im Barrique mit BSA und der andere 6 Monate im Edelstahltank mit einer Feinhefe. Die präzise Struktur entfaltet eine kräftige Burgunderfrucht im Mund, die mit Noten von reifem Apfel, Melonen und zartnussigen Nuancen abrerundet werden.