2016er Regent Q.b.A trocken
Sorten: Regent
Anbaugebiet: Sachsen
Bereich: Meißner Ratsweinberg
Bodenart: toniger Lehm, Substrat Löss
Erzeuger: Trauben: Weinbau Angelika Strasser, Vinifizierung: Weinkellerei Tim Strasser Rothes Gut Meissen
Analyse: Säure: 5,2 g / l Restzucker: 2,1 g / l Alkohol: 13,5 % vol.
Lesedatum: 03 Oktober 2016 Mostgewicht 85 ° Oe
€ 15,00
20,00€/Liter
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
pro Flasche: 0,75
Beschreibung:
Der Regent reifte 12 Monate lang im ungarischen Barrique. In einem tiefen Rubinrot tritt der Wein mit seinen sortentypischen Aromen von schwarzer Kirsche, Holunder, Brombeere und Pflaume in Erscheinung. Der Geruch vermittelt ein weiches und saftiges Empfinden. Durch die Reifung im Holzfass bekommt er leichte Anklänge von Vanille, Tabak und Zedernholz. Der Geschmack stellt sich durch die spürbare Tanninstruktur sehr vollmundig dar. Der Abgang wirkt würzig, verbunden mit einer leichten Schärfe. Eine Stunde dekantiert passt er perfekt zu Wildgerichten.   Info: Maischestandzeit 14 Tage