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2016er Hibernal Q.b.A halbtrocken 0,5l
Sorten: Hibernal
Anbaugebiet: Sachsen
Bereich: Meißner Ratsweinberg
Bodenart: toniger Lehm, Substrat: Löß
Erzeuger: Trauben: Weinbau Angelika Strasser Vinifizierung: Weinkellerei Tim Strasser, Rothes Gut Meißen
Analyse: Säure: 7,7 g/l Restzucker: 17,0 g/l Alkohol: 12 % vol.
Lesedatum: 12. Oktober 2016 89° Oe
€ 11,00
22.00€/Liter
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
pro Flasche: 0,5l
Beschreibung:
Der Hibernal ist ebenfalls eine Neuzüchtung (Seibel x Riesling) und der wahre Exot unserer Weine. Gerade einmal 600 Stöcke befinden sich in unserem Bestand. Aber vor allem sein Charakter macht diesen Wein so einzigartig. In der Nase erschließt sich eine Fülle von tropischen und bekannten Früchten. Sie werden von einer feinen Süße nach Sternfrucht, Maracuja, Stachelbeere, Litschi sogar Blutorange und vieles mehr getragen. Der Blick zurück aufs Glas verrät die Reife dieses Hibernals mit einem satten Strohgelb. Im Mund eröffnet sich ein breites und fülliges Gefühl. Die Süße wirkt fein und optimal auf die stützende Säure abgestimmt. Die komplexe Struktur verleiht ein nachhaltiges Genußempfinden.